Velkommen til Yeast, hvor den sjelfulle enkelheten i pizza al taglio møter den levende verdenen av naturvin. Tro til navnet Yeast kommer naturlig gjæring først. Pizzadeig som hever, naturvin som popper – alt servert med avslappet service i en livlig atmosfære.
Kom innom for et stykke på Dronningens gate 23, midt i Oslo sentrum!
Meny
Hos oss feirer vi kunsten med fermentering og konservering. Vi serverer pizzastykker klippet med saks, i tillegg til utvalgte småretter og konservert middelhavssjømat. Alt sammen passer perfekt til vår stadig skiftende vinliste.
Snacks
-
Potetgull; Dill Pickle, Frosta Chips45,-
-
Bernal pelotin oliven, Alicante, Spania
Su
65,- -
Fermentert kål, Svensk pizzasalat
Su
45,- -
Hockey Coppa fra Ask med pickles
Su
95,- -
Kvit Undredal & Grindal Ysteri Råblå med marinerte plommer & sprøtt brød
M
95,-
Småretter
-
Consorico ansjos, syrnet smør, syltet sjalottløk, brød
F, W, Su
110,- -
Boquerones, gresskarfrøpesto, sitron, brød
F, W
115,- -
Svin rillette tartelett, syltet sennepsfrø, urtesalat
E, M, W, Su, Mu
125,-
Pizza al taglio
-
San Marzano tomat, burrata, basilikum, Tronfjell spekeskinke
M, W, Su
145,- -
San marzano tomat, mozzarella, nduja, pepperoni, ruccola, chili espelette
M, W, Su
140,- -
San marzano tomato, mozzarella, spiced lamb, sumac onion, spicy mint salad
M, Hv, Su
145,- -
Mushroom duxelle, 24 mnd lagret comte, grillede sjampinjonger, syltet kantarell
M, W, Su, So
135,- -
Soured cream, mozzarella, garlic, potato, shallots, pancetta
M, Hv
135,- -
Rømme, Kubbeost fra Rueslåtten Ysteri, honning, pære
M, W, Su
140,-
Allergener
E = Egg, F = Fisk, M = Melk, W = Hvete, Su = Sulfitt, So = Soya, Mu = Sennep
Takeaway
For sliten til å lage mat? Ta med deg noen pizzastykker, snacks og drikke. Bestill takeaway på her, eller bare stikk innom når du er sulten!
Tilbringer du natten på Hobo? Ta med deg maten opp på rommet <3
Q&A
Har dere takeaway?
Ja, det har vi! Du kan bestille her, eller bare stikke innom.
Når stenger kjøkkenet?
Har dere glutenfri pizza?
Har dere uteservering?
Ja, vi har noen bord rett utenfor døra til Yeast. I de varme månedene deler vi bakgård med Hobo Oslo, og har da ennå flere sitteplasser utendørs.
Kan jeg leie hele Yeast til et event?
Ja, send en mail til hello@yeastoslo.no med litt info om hva du kunne tenke deg!
Åpent
- man Stengt
- tir - tor
- fre - lør
- søn Stengt
Siste bestilling er 30 min før døra stenges.
Kontakt
- E-post hello@yeastoslo.no
- Adresse Dronningens gate 23 0154 Oslo
Blir det seint? Bare bli, og sov på Hobo Oslo!